ピログルタミン酸
ウィキペディア フリーな encyclopedia
ピログルタミン酸[(S)-Pyroglutamic acid), L-Pyroglutamic acid] またはピドル酸(pidolic acid)は、グルタミン酸のカルボキシル基とアミノ基が分子内縮合反応を起こして、ラクタムを形成したアミノ酸である。このアミノ酸は、バクテリオロドプシンを含めた様々なタンパク質で見られる。
さらに見る ピログルタミン酸 ...
ピログルタミン酸[1] | |
---|---|
IUPAC名 | (S)-5-オキソピロリジン-2-カルボン酸 |
別名 | ピロリドンカルボン酸 ピドル酸 5-オキソプロリン |
分子式 | C5H7NO3 |
分子量 | 129.114 |
CAS登録番号 | 98-79-3 |
SMILES | C1CC(=O)NC1C(=O)O |
閉じる
N末端のグルタミン酸残基は自発的に縮合しピログルタミン酸になるが、ピログルタミン酸アミノペプチダーゼはピログルタミン酸残基を開裂させてフリーなN末端に戻すことができる。[2]