Щи
From Wikipedia, the free encyclopedia
Щи — әзірлеуге қажетті негізгі өнімдер аққауданды капуста немесе саумалдық және қымыздық. Щиді жас қалақайдай немесе қалақай қосылған қымыздықтан да әзірлеуге болады. Щи ет, көкөніс, балық, саңырауқұлақ сорпасынан әзірленеді.