오믈렛
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오믈렛(영어: omelet, omelette)은 서양 요리의 한 가지이다. 달걀을 부친 음식으로, 달걀만 부친 것, 다른 재료에 달걀을 섞어 볶은 것, 다른 재료를 볶은 것을 푼 달걀로 싸듯이 부친 음식이다.
간략 정보 100 g (3.5 oz)당 영양가, 에너지 ...
100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
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에너지 | 657 kJ (157 kcal) |
0.7 g | |
12 g | |
10.6 g | |
비타민 | 함량 %DV† |
비타민 A (동등) | 22% 172 μg |
티아민 (B1) | 9% 0.1 mg |
리보플라빈 (B2) | 33% 0.4 mg |
나이아신 (B3) | 1% 0.1 mg |
판토테산 (B5) | 24% 1.2 mg |
비타민 B6 | 8% 0.1 mg |
엽산 (B9) | 10% 39 μg |
비타민 B12 | 46% 1.1 μg |
콜린 | 43% 212 mg |
비타민 D | 5% 29 IU |
비타민 E | 8% 1.2 mg |
비타민 K | 4% 4.5 μg |
무기질 | 함량 %DV† |
칼슘 | 5% 47 mg |
철분 | 12% 1.5 mg |
마그네슘 | 3% 10 mg |
인 | 23% 162 mg |
칼륨 | 2% 114 mg |
셀레늄 | 38% 26.7 μg |
나트륨 | 11% 161 mg |
아연 | 9% 0.9 mg |
기타 성분 | 함량 |
수분 | 75.9 g |
콜레스테롤 | 356 mg |
†백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database |
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