Biji koko
From Wikipedia, the free encyclopedia
Untuk kegunaan lain, sila lihat Koko.
Biji koko (Jawi: بيجي کوکوcode: ms is deprecated ), juga dipanggil kacang koko (Jawi: کاچڠ کوکو),[1] dan koko, ialah biji Theobroma cacao yang kering dan diperam sepenuhnya, dari pepejal koko dan, kerana lemak biji, mentega koko boleh diekstrak.[2] "Biji"nya adalah asas coklat, dan makanan Mesoamerican seperti mole dan tejate.