Makaron
From Wikipedia, the free encyclopedia
Makaron ([ma.ka.ron], pinjaman bahasa Perancis: macaron serapan Itali Selatan maccarone)[1] ialah sejenis manisan berasaskan meringue diperbuat daripada putih telur, gula aising, gula kasar, badam yang telah dikisar dan pewarna makanan.
Fakta Segera Jenis, Tempat asal ...
Makaron | |
---|---|
Jenis | Manisan |
Tempat asal | Perancis |
Dicipta oleh | Tukang masak Caterina de' Medici. |
Bahan utama | Kulit: Putih telur, gula aising, gula kasar, badam kisar, pewarna makanan Isi: krim mentega atau krim beku, ganache atau jem |
sunting · sunting di Wikidata |
Tutup
Ia terdiri daripada kepingan meringue seakan biskut yang diisi inti tertentu seperti krim mentega, ganache atau jem.