Butylhydroxytolueen
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Butylhydroxytolueen of BHT (IUPAC-naam: 2,6-di-tert-butyl-4-methylfenol) is een van fenol afgeleide organische verbinding die veel gebruikt wordt als antioxidant. De zuivere stof is een wit kristallijn poeder, dat onoplosbaar is in water.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Butylhydroxytolueen | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van butylhydroxytolueen | ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C15H24O | |||
IUPAC-naam | 2,6-di-tert-butyl-4-methylfenol | |||
Andere namen | BHT, 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methylfenol, 2,6-di-tert-butyl-p-cresol | |||
Molmassa | 220,34 g/mol | |||
SMILES | CC(C)(C)c1cc(C)cc(c1O)C(C)(C)C | |||
InChI | 1/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13 (16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3 | |||
CAS-nummer | 128-37-0 | |||
EG-nummer | 204-881-4 | |||
Wikidata | Q221945 | |||
Vergelijkbaar met | butylhydroxyanisol | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
H-zinnen | H302 - H315 - H319 - H411 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P273 - P305+P351+P338 | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vast | |||
Kleur | wit | |||
Dichtheid | 1,03-1,05[1] g/cm³ | |||
Smeltpunt | 70[1] °C | |||
Kookpunt | 265[1] °C | |||
Vlampunt | 127[1] °C | |||
Dampdruk | 1,3[1] Pa | |||
Oplosbaarheid in water | 0,00006[1] g/L | |||
Goed oplosbaar in | aceton, methanol, ethanol, benzeen, n-pentaan, n-hexaan | |||
Onoplosbaar in | water | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Sluiten
Een vergelijkbare, verwante stof is butylhydroxyanisol (BHA). In vergelijking met butylhydroxyanisol is butylhydroxytolueen meer oplosbaar in voedingsoliën en vetten.