Crotonaldehyde
chemische verbinding / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Crotonaldehyde of trans-2-butenal is een onverzadigd aldehyde. Het is een licht-ontvlambare, kleurloze vloeistof met een scherpe onaangename geur, en veroorzaakt tranende ogen. Als ze in contact komt met lucht wordt ze lichtgeel.
Snelle feiten Structuurformule en molecuulmodel, Algemeen ...
Crotonaldehyde | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | |||||||
Structuurformule van crotonaldehyde | |||||||
Algemeen | |||||||
Molecuulformule | C4H6O | ||||||
IUPAC-naam | trans-2-butenal | ||||||
Andere namen | (E)-2-butenal, β-methylacroleïne | ||||||
Molmassa | 70,09 g/mol | ||||||
SMILES | O=C/C=C/C | ||||||
CAS-nummer | 4170-30-3 | ||||||
EG-nummer | 224-030-0 | ||||||
Wikidata | Q60193372 | ||||||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | |||||||
H-zinnen | H225 - H301 - H311 - H315 - H318 - H330 - H335 - H341 - H373 - H400 | ||||||
EUH-zinnen | geen | ||||||
P-zinnen | P210 - P260 - P273 - P280 - P284 - P301+P310 | ||||||
EG-Index-nummer | 605-009-00-9 | ||||||
VN-nummer | 1143 | ||||||
ADR-klasse | Gevarenklasse 6.1 | ||||||
LD50 (ratten) | (oraal) ca. 206 mg/kg | ||||||
Fysische eigenschappen | |||||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | ||||||
Kleur | kleurloos | ||||||
Dichtheid | 0,85 g/cm³ | ||||||
Smeltpunt | −77 °C | ||||||
Kookpunt | 102 °C | ||||||
Vlampunt | 13 °C | ||||||
Zelfontbrandings- temperatuur | 232 °C | ||||||
Dampdruk | (bij 20°C) 2400 Pa | ||||||
Oplosbaarheid in water | (bij 20°C) 181 g/L | ||||||
Goed oplosbaar in | organische oplosmiddelen | ||||||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | |||||||
|
Sluiten
Crotonaldehyde is in kleine hoeveelheden aanwezig in vele soorten fruit en groenten (concentraties van 1,4 tot 100 μg/kg); in kaas, vis en vlees (10-270 μg/kg); en in wijn (300-700 μg/L). De stof wordt ook gevormd bij de verbranding van hout, polymeren, benzine en diesel en is aanwezig in sigarettenrook. Het inademen van sigarettenrook is wellicht de belangrijkste bron van blootstelling aan crotonaldehyde.[1]