Jules Destrooper
Belgisch koekjesbedrijf / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Jules Destrooper is een Belgisch bedrijf dat koekjes maakt. Het bedrijf werd door Jules Destrooper opgericht op 8 augustus 1885 in het West-Vlaamse stadje Lo. Het is vooral bekend om de typische natuurboter wafeltjes, de lukken, genoemd naar de gelukswafels die traditioneel in West-Vlaanderen rond nieuwjaar gebakken worden. De onderneming is sinds 1999 hofleverancier. Bij het begin van de 21e eeuw produceerde het twintig ton koekjes per dag. Driekwart van de productie werd uitgevoerd, naar vijfenzeventig landen.
Jules Destrooper | ||||
---|---|---|---|---|
Oprichting | 1885 | |||
Sleutelfiguren | Guido Vandermarliere (eigenaar), Ives Depoortere (CEO) | |||
Hoofdkantoor | Gravestraat 5 Lo | |||
Werknemers | 200 (in België) | |||
Producten | koekjes | |||
Omzet/jaar | € 35 miljoen (2018) | |||
Winst/jaar | € -1,8 miljoen | |||
Website | www.jules-destrooper.com | |||
|
Jules Destrooper, een bakker en handelaar in koloniale goederen, richtte Biscuiterie Jules Destrooper op in 1886. Hij kende veel succes met zijn amandelkoekjes. Hij won een gouden medaille op de Parijse tentoonstelling van 1911 bij de voedingsbeurs voor zijn "amandelbrood"[1]. In 1956 nam de derde generatie (Jean en Hubert Destrooper) de Brusselse koekjesfabrikant R. Van Loo over, bekend voor zijn 'Petits Sujets'. De vierde generatie, met twee zonen van Hubert, namelijk Patrick en Peter Destrooper, vergrootte vanaf 1984 het aanbod. Omdat de fabriek in het stadscentrum van Lo te klein werd, kwam er in 1987 een vestiging op de industriezone Ieperlee-kanaal in Ieper. In Lo werden vooral de lukken en Parijse wafels gebakken; andere koekjes maakte men in Ieper.
In 2006 kreeg men het officieel keurmerk 'streekproduct' uit de Westhoek van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) voor de traditionele lukken.