Peterselie (geslacht)
geslacht / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Peterselie (Petroselinum) is een geslacht uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiacaeae). De botanische naam Petroselinum is afkomstig van het Oudgriekse πέτρος, petros = steen/rots en σέλινον, selinon = selderij. Het geslacht telt één soort die voorkomt op het Balkanschiereiland en in Noordwest-Afrika.[1]
Snelle feiten
Peterselie | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
geslacht | ||||||||||||||||||
Petroselinum Hill (1756) | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
Peterselie op Wikispecies | ||||||||||||||||||
|
Sluiten
In België en Nederland komen de volgende soorten in het wild voor:
- Peterselie (Petroselinum crispum)
Deze plant is bekend vanwege de toepassingen in de keuken.