Książ (piwo)
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Książ – marka polskiego piwa produkowanego przez browary w Brzesku i Szczecinie będące częścią koncernu Carlsberg Polska. Jest to lager o 6% zawartości alkoholu oraz 12,1% zawartości ekstraktu. Jego skład został oparty na wiekowej recepturze odnalezionej w podziemiach Zamku Książ[1]. Producent przedstawia je jako piwo o dość silnej goryczce i dużej klarowności. Istnieje również mocna odmiana piwa Książ z czarną etykietą, o 9% zawartości alkoholu[2][3].
Ten artykuł dotyczy marki piwa. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa. |
Szybkie fakty Rodzaj, Miejsce wprowadzenia ...
napój | |
Rodzaj | |
---|---|
Miejsce wprowadzenia | |
Producent | Browar Okocim, Bosman Browar Szczecin |
Odmiany | |
Książ z czarną etykietą (9% alk.) | |
Uwagi | |
| |
Strona internetowa |
Zamknij
Pierwotnie piwo jasne pełne Książ warzone było w browarze w Świebodzicach w trzech odmianach[4]:
- 10,4% e.w. i do 5,2% alk.
- 11,3% e.w. i do 5,6% alk.
- 12,5% e.w. i do 5,6% alk.
W latach 90. produkcję przeniesiono do browaru "Piast", a lokalny browar w Świebodzicach został zlikwidowany.