Profiterolka
małe ciastko z nadzieniem (bita śmietana / sos custard / lody) / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Profiterolki[1] (fr. profiteroles) – francuskie, niewielkie ciastka z ciasta ptysiowego, wypiekane na blasze[1]. Opcjonalnie wypełnione bitą śmietaną[1], lodami[1] lub innym kremem. Z wierzchu oblewane są sosem czekoladowym[1].