Tuber melanosporum
specie de ciupercă / From Wikipedia, the free encyclopedia
Tuber melanosporum (Carlo Vittadini, 1831) din încrengătura Ascomycota în familia Tuberaceae și de genul Tuber,[1] denumit în popor între altele trufă neagră de Perigord, trufă de iarnă, perlă neagră,[2] trufă neagră franceză sau diamantul negru al pământului,[3] este o ciupercă comestibilă care coabitează cu rădăcinile de arbori, formând micorize. Acest soi se dezvoltă spontan și în România,[4] crescând subteran în grupuri de până la 15 exemplare în sol calcaros și nisipos, de obicei pe rădăcinile superficiale ale stejarului, mai rar în apropierea carpenului, fagului, teiului sau de asemenea alunului. Deși bureții încep să crească din primăvară când au mărimea unui bob de mazăre, timpul recoltării este din noiembrie până în martie.[5][6]
Informații pe scurt Tuber melanosporum, Clasificare științifică ...
Tuber melanosporum | |
---|---|
Trufă neagră franceză, trufă neagră de Perigord | |
Clasificare științifică | |
Domeniu: | Eucariote |
Regn: | Fungi |
Diviziune: | Ascomycota |
Subîncrengătură: | Pezizomycotina |
Clasă: | Pezizomycetes |
Ordin: | Pezizales |
Familie: | Tuberaceae |
Gen: | Tuber |
Specie: | T. melanosporum |
Nume binomial | |
Tuber melanosporum Vittad. 1831 | |
Sinonime | |
| |
Modifică text |
Închide