Бастурма
вяленая вырезка из разных видов мяса / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Бастурма?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Не следует путать с пастромой.
Бастурма́ (арм. Բաստուրմա, греч. Παστουρμάς) или басдырма́[1] (азерб. Basdırma, монг. Борц, тур. Pastırma, чув. Пустарма) — вяленая вырезка из разных видов мяса[2].
Краткие факты Бастурма, Входит в национальные кухни ...
Бастурма | |
---|---|
Входит в национальные кухни | |
азербайджанская кухня, армянская кухня, балканская кухня, кавказская кухня, турецкая кухня | |
Страна происхождения | Монгольская империя |
Компоненты | |
Основные | конина[источник не указан 484 дня] |
Возможные | чеснок, специи |
Рецепт в Викиучебнике | |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть