Бургу (блюдо)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Бургу (англ. Burgoo) — мясное стью, похожее на ирландское рагу или Маллиган стью, которое часто подают с кукурузным хлебом или кукурузными маффинами. Его часто готовят на общественных мероприятиях. Популярно как способ сбора средств на благотворительные нужды на Среднем Западе и Юге Америки.
Краткие факты Бургу, Входит в национальные кухни ...
Бургу | |
---|---|
Burgoo (англ.) | |
| |
Входит в национальные кухни | |
Американская кухня | |
Страна происхождения | Соединённые Штаты Америки |
Компоненты | |
Основные | говядина или баранина или свинина, фасоль, кукуруза, окра, помидоры, капуста, картофель, красный перец, яблочный уксус, острый соус, Вустерширский соус |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть