Галактоза
один из простых сахаров, моносахарид из группы гексоз, существует в нескольких формах / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Галактоза?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Галакто́за (от греческого корня γάλακτ-, «молоко») — один из простых сахаров, моносахарид из группы гексоз, изомер глюкозы. Отличается от глюкозы пространственным расположением водородной и гидроксильной групп у 4-го углеродного атома. Содержится в животных и растительных организмах, в том числе в некоторых микроорганизмах. Один из основных и важных элементов, входящих в питание(пищу) грудных детей[1]. Входит в состав дисахаридов — лактозы и лактулозы.
Краткие факты Галактоза, Общие ...
Галактоза | |||
---|---|---|---|
| |||
Общие | |||
Систематическое наименование |
(2R,3S,4S,5R)-2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь (D-галактоза), (2S,3R,4R,5S)-2,3,4,5,6-пентагидроксигексаналь (L-галактоза) |
||
Традиционные названия | галактоза, галактогексоза | ||
Хим. формула | C6H12O6 | ||
Физические свойства | |||
Молярная масса | 180,156 г/моль | ||
Плотность | 1,723 г/см³ | ||
Термические свойства | |||
Температура | |||
• плавления | 167 °C | ||
Химические свойства | |||
Растворимость | |||
• в воде | 68,3 г/100 мл | ||
Классификация | |||
Рег. номер CAS | 26566-61-0 | ||
Рег. номер EINECS | 200-416-4 | ||
ChEBI | 28260 | ||
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |||
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть