Кагор (сухое вино)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Кагор.
Кагор или (по современной транскрипции) Каор (фр. Cahors) — красное сухое вино одноимённого аппеллясьона на юго-западе Франции, в окрестностях города Кагор (Каор). Изготавливается преимущественно из винограда сорта Мальбек[1]. Обладает сертификатом AOC.
Благодаря примеси высокотанинного винограда Таннат настоящий кагор имеет достаточно тёмный цвет, отчего в старину продавался в Англии под маркой «чёрное вино» (black wine)[2].