Metionin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Metionin ili α-amino γ-metil tiobuterna kiselina je esencijalna aminokiselina. Zajedno sa cisteinom i cistinom spada i u tioaminske kiseline (aminokiseline koje u svom molekulu sadrže sumpor). Metionin učestvuje u sintezi proteina, transmetilacionim reakcijama i sintezi aminokiselina cistein i cistin.[4][5]
Quick Facts Identifikacija, Svojstva ...
Metionin | |
---|---|
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | 2-amino-4-(methylthio)butanoic acid |
Identifikacija | |
Abrevijacija | Met, M |
CAS registarski broj | 59-51-8 Y, 63-68-3 (L-isomer) 348-67-4 (D-isomer) |
PubChem[1][2] | 876 |
ChemSpider[3] | 853 |
EC-broj | 200-432-1 |
MeSH | Methionine |
ATC code | V03AB26,QA05BA90, QG04BA90 |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C5H11NO2S |
Molarna masa | 149.21 g mol−1 |
Agregatno stanje | Beli kristalni prah |
Gustina | 1.340 g/cm3 |
Tačka topljenja |
281 °C (razlaže se) |
Rastvorljivost u vodi | Soluble |
pKa | 2,16 i 9,08 |
Izoelektrična tačka | 5,74 |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Close