Česen
From Wikipedia, the free encyclopedia
Česen (znanstveno ime Allium sativum) je začimbna rastlina v družini lukovk (Alliaceae). Uspeva po vsem svetu v toplem in zmernem podnebju. Bližnje sorodnice česna so čebula, šalotka, por, in drobnjak. Uporablja se za kulinarične in medicinske namene. Ima karakteristični okus in vonj, ki se dobro izrazi šele s kuhanjem.[1]
Za priimek glej Česen (priimek).
Podatki na hitro Znanstvena klasifikacija, Znanstveno ime ...
Česen | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allium sativum, jajčaste zarodne čebulice (cvetni kobul) | ||||||||||||||||||
Znanstvena klasifikacija | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Allium sativum L. | ||||||||||||||||||
Zapri