Аспик
From Wikipedia, the free encyclopedia
Аспик или желе од меса[1] је слани желатинозни производ направљен од месног бујона, са комадима, меса, морских плодова, поврћа или јаја, стављен у калуп ради обликовања. У свом најједноставнијем облику, аспик је у суштини желатинаста верзија конвенционалне супе.
Кратке чињенице Врста јела, Део националне кухиње ...
Врста јела | желатинозна супа са додацима |
---|---|
Део националне кухиње | интернационална |
Главни састојци | месо, поврће, јаја |
Медији: Аспик |
Затвори