Çoban payı
From Wikipedia, the free encyclopedia
Çoban payı veya çoban turtası (İngilizce: Shepherd's pie; Fransızca: hachis Parmentier), üzerine patates püresi konulan ve fırınlanan pişmiş kıymadan oluşan Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir.[1] Genellikle sığır veya kuzu etinden yapılmakta olup kullanılan et önceden pişirilmiş veya taze kıyılmış olabilir.
Pratik Bilgiler Ülke(ler), Tipi ...
Çoban payı | |
---|---|
Ülke(ler) | Birleşik Krallık ve Frans |
Tipi | Et payı |
Ana malzemeler | Patates püresi ve kıyma |
Kapat