西蘭花
十字花科芸薹属的一种蔬菜 / 維基百科,自由的 encyclopedia
親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:
你能列出最重要的事實和統計數據嗎 青花菜?
為 10 歲的孩子總結這篇文章
顯示所有問題
西兰花(学名:Brassica oleracea var. italica,英語:broccoli),又稱青花菜、綠花菜、綠花椰菜、百加利(一些海外的中國餐館所用音譯),是一種蔬菜。西兰花源於意大利,和花椰菜、結球甘藍、翠綠花椰菜(英语:broccoflower)同為甘藍的變種。西蘭花的裁種記錄可追溯至古羅馬時期,推斷最早產自意大利半島或西西里島[1]。因产自西方,与同属甘蓝变种的芥蓝味道极其相似,而又像其花朵得名西兰花(西方的芥蓝(兰)花)[2];也因像青绿色菜花而得名綠菜花。
事实速览 西蘭花, 科学分类 ...
西蘭花 | |
---|---|
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 芸薹属 Brassica |
种: | 甘藍 B. oleracea
|
变种: | 西蘭花 B. o. var. italica
|
三名法 | |
Brassica oleracea var. italica Plenck(德语:Joseph Jacob Plenck), 1794
|
关闭