Haricot tarbais
De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Pour les articles homonymes, voir Tarbais.
Le haricot tarbais est une production locale de haricots (Phaseolus vulgaris) du Sud-Ouest de la France. C'est un produit de terroir, dont l'aire de production s'étend principalement dans les Hautes-Pyrénées, mais aussi dans quelques communes du Gers, de la Haute-Garonne et des Pyrénées-Atlantiques. Consacré par le Label rouge depuis 1997 et l'IGP depuis 2000, sa spécificité est garantie par des cahiers des charges spécifiques.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Type de produit ...
Haricot tarbais | ||||
Haricots tarbais | ||||
Lieu d’origine | Tarbes | |||
---|---|---|---|---|
Type de produit | Phaseolus vulgaris | |||
Variétés | 'Alaric' | |||
Classification | Label Rouge depuis 1997 IGP depuis 2000 |
|||
Confrérie | Confrérie du haricot tarbais[1] | |||
Festivité | Début septembre : Fête du Haricot tarbais, à Hachan[2] | |||
Site web | http://www.haricot-tarbais.com/ | |||
Géolocalisation sur la carte : Hautes-Pyrénées
Géolocalisation sur la carte : Occitanie
Géolocalisation sur la carte : France
| ||||
modifier |
Fermer