אבוקדו מטוגן בשמן עמוק
מאכל / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אבוקדו מטוגן בשמן עמוק היא מנה שמוכנת מאבוקדו שמצופה בפירורי לחם או בבלילה ומטוגן בשמן עמוק[1]. לפעמים משתמשים בפירורי לחם בסגנון יפני "פנקו"[2]. את המנה אפשר למלא בבשרים, גבינות ומרכיבים אחרים[3]. האבוקדו בתוך הלחם או הבלילה עלול להימס לאחר שהטיגון העמוק מתרחש[1]. מנת אבוקדו מטוגן עם ביצה הנמצאת בתוך האבוקדו נחשבת ארוחת בוקר[4]. אבוקדו מטוגן משמש גם כמרכיב עיקרי בטאקו אבוקדו מטוגן, כמרכיב נוסף או תוספת לטאקו[1][5][6], ולפעמים כתוספת להמבורגר[7].