Makanan apa-apa bahan yang boleh diambil untuk membantu pertumbuhan badan, biasanya terdiri terutamanya daripada karbohidrat, lemak, mineral, air dan/atau protein, yang boleh dimakan atau diminum dan dimetabolismekan oleh hampir semua entiti berbilang sel untuk khasiat atau keseronokan. Barangan yang dianggap makanan boleh diperoleh daripada tumbuh-tumbuhan, haiwan atau kategori lain seperti kulat. Penternakan, pertanian, memancing, memburu, membeli-belah dan kaedah lain adalah cara untuk mendapatkan makanan.
Kebanyakan tradisi mempunyai masakan tersendiri, tertentu set tradisi, keutamaan, dan amalan memasak, kajian yang dikenali sebagai gastronomi. Kebanyakan budaya telah mempelbagaikan makanan cara penyediaan, kaedah masakan dan pembuatan. Ini juga termasuk perdagangan makanan kompleks yang membantu budaya untuk terus hidup dari segi ekonomi dengan gaya makanan, bukan hanya dengan memakan makanan sahaja. Masakan global boleh ditakrifkan sebagai masakan berdasarkan global, kawasan benua, negara, negeri atau tempatan; pada dasarnya adalah masakan di dunia.
Kebanyakan budaya mengkaji dan menganalisis tabiat pemakanan. Walaupun manusia adalah omnivor, agama dan konstruk sosial seperti kesusilaan sering memberi kesan tentang makanan yang boleh diambil. Keselamatan makanan juga menjadi perhatian dengan penyakit bawaan makanan mengorbankan banyak nyawa setiap tahun. Dalam bahasa Melayu, bahan dan istilah makanan sering digunakan dalam peribahasa, metafora atau kiasan, seperti buah fikiran atau santapan rohani.
Barbeku Korea merujuk kepada kaedah pemangganganKorea bagi daging lembu, babi, ayam, atau jenis daging lain. Hidangan itu sering disediakan di meja makan di atas pemanggang gas atau arang yang dibina di meja itu sendiri. Beberapa restoran Korea yang tidak mempunyai pemanggang yang siap dipasang menyediakan dapur mudah alih untuk pengunjung gunakan di meja mereka.
Bentuk yang paling menggambarkan gogigui adalah bulgogi biasanya diperbuat daripada daging batang pinang lembu dihiris tebal. Satu lagi bentuk popular adalah galbi diperbuat daripada daging tulang rusuk pendek lembu diperap. Walaupun galbi daging lembu adalah bentuk galbi yang paling biasa, ia juga boleh dibuat dari tulang rusuk babi atau ayam.
Walau bagaimanapun, gogigui juga termasuk banyak jenis perapan lain dan hidangan daging yang tidak diperap, dan boleh dibahagikan kepada beberapa kategori. Barbeku Korea bukan sahaja popular di kalangan rakyat Korea, tetapi juga telah memperoleh populariti di peringkat antarabangsa.
Roti bakar Perancis adalah satu sarapan biasa yang dibuat dengan menggorengteluradunan yang menyaluti sekeping roti. Roti bakar Perancis dahulunya telah dibangunkan sebagai satu cara untuk menggunakan roti yang baru basi. Kekurangan roti yang baru basi, Membakar roti dengan perlahan-lahan boleh membantu ia menyerap lebih banyak adunan telur dan susu. Roti bakar Perancis biasanya dihidangkan dengan topping yang sama dengan yang digunakan untuk lempeng, wafel, dan roti bakar.
...yang halia telah didapati berkesan oleh beberapa kajian untuk merawat loya yang disebabkan oleh mabuk laut, loya hamil dan kemoterapi, walaupun halia tidak didapati lebih baik berbanding plasebo untuk loya selepas pembedahan.
Bakar, Barbeku, Celur, Bakar buta, Didih, Rebus, Panggang, Chef, Celur ringan, Buku masakan, Sekolah memasak, Pertunjukan memasak, Alat memasak dan Membakar, Masakan, Goreng celur, Kukus berganda, Kebersihan makanan dan memasak, Pemproses makanan, Penulisan makanan, Goreng, Menggril, Goreng garam panas, Goreng pasir panas, Infusi, Dapur, Peralatan memasak, Macerating, Perap, Dengan ketuhar gelombang mikro, Goreng kuali, Carak, Memasak tekanan, Goreng tekanan, Resipi, Restoran, Panggang, Rotisserie, Saute, Selar, Reneh, Salai, Kukus, Rendam, Rendidih, Goreng kilas, Masakan kelalang hampagas
Sekolah memasak
Art Institute of Fort Lauderdale, Cambridge School of Culinary Arts, Culinary Institute of America, French Culinary Institute, Hattori Nutrition College, International Culinary Center, Johnson & Wales University, Le Cordon Bleu, Louisiana Culinary Institute, New England Culinary Institute, Schenectady County Community College, State University of New York at Delhi
American Culinary Federation, American Institute of Baking, American Society for Enology and Viticulture, Chinese American Food Society, European Food Information Resource Network, Food and Agriculture Organization, Institute of Food Science and Technology, Institute of Food Technologists, International Association of Culinary Professionals, International Life Sciences Institute, International Union of Food Science and Technology, James Beard Foundation, World Association of Chefs Societies
Politik makanan
Committee on the Environment, Public Health and Food Safety, European Food Safety Authority, Food and agricultural policy, Food and Agriculture Organization, Food and Drugs Act, Food and Drug Administration, Food and Nutrition Service, Food crises, Food labelling Regulations, Food Safety and Inspection Service, Keselamatan makanan, Food Stamp Program, Food Standards Agency (UK), Gerakan makanan semula jadi, Majlis Makanan Dunia, Hadiah Makanan Dunia, Program Makanan Dunia