Krispa brasiko
From Wikipedia, the free encyclopedia
Krispa brasiko aŭ sabeliko (Brassica oleracea convar. acephala var. laciniata, sinonimo Brassica oleracea var. sabellica) [1] estas facila rikoltaĵo kiu povas esti kultivata sur ĉiuspecaj grundoj kaj estas tipa vintra legomo. Estas aŭtuna kaj vintra kultivado.
Pliaj informoj Kiel legi la taksonomion, Biologia klasado ...
Krispa brasiko | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
Fermi
Rapidaj faktoj Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj), Karbonhidrato ...
Krispa brasiko, nekuirita | |
---|---|
Nutra valoro po 100 g (3,5 uncoj) | |
Energio 50 kkal 210 kJ | |
Karbonhidrato | 8.75 g |
Graso | 0.93 g |
- saturitaj grasoj | 9.1e-2 g |
- mononesaturitaj | 5.2e-2 g |
- polinesaturitaj | 0.338 g |
Proteino | 4.28 g |
Akvo | 84.04 g |
Vitaminoj | |
Luteino 8198.0 μg | |
A-vitamino 9990.0 IU | |
beta-karoteno 5927.0 μg | 55% |
Tiamino (B1-vitamino) 0.11 mg | 8% |
Riboflavino (B2-vitamino) 0.13 mg | 9% |
Nikotina acido (B3-vitamino) 1.0 mg | 7% |
Pantotena acido (B5-vitamino) 9.1e-2 mg | 2% |
Piridoksino (B6-vitamino) 0.271 mg | 21% |
Foliata acido (B9-vitamino) 31.0 μg | 8% |
C-vitamino 120.0 mg | 200% |
K-vitamino 704.8 μg | 671% |
Mineraloj | |
Kalcio 150.0 mg | 15% |
Fero 1.47 mg | 12% |
Magnezio 47.0 mg | 13% |
Mangano 0.659 mg | 31% |
Fosforo 92.0 mg | 13% |
Kalio 491.0 mg | 10% |
Natrio 38.0 mg | 3% |
Zinko 0.56 mg | 6% |
Procentaĵoj rilatas al usonaj rekomendoj por plenkreskuloj. Fonto: USDA Nutrient database angle |
Fermi