Auguste Corthay
inventeur français / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Auguste Corthay (Nyon, - Meulan, [1]) est un fabricant de boîtes de conserve, un inventeur, un écrivain technique et un rédacteur spécialiste des conserves de la fin du XIXe siècle et du début du XXe. Il écrit en 1891 un traité, La Conserve alimentaire. Traité pratique de fabrication[2], et fonde en 1903 un journal éponyme, La Conserve alimentaire : bulletin mensuel de vulgarisation théorique et pratique de fabrication[3] (1903-1914).
Naissance | |
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Décès |
(à 71 ans) Meulan |
Activité | |
Période d'activité |
Il n’y a pas beaucoup d’éléments sur sa vie : en effet il n’apparaît dans aucun dictionnaire biographique. La plupart des renseignements sur sa vie sont donnés dans ses écrits : cela signifie qu’aucune information n’a pu être récoltée sur lui avant 1891, et après 1914[4]. Les historiens le considèrent comme un "porte-parole" de l'industrie de la boîte de conserve[5].