Brasserie du Jorat
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La Brasserie du Jorat est une brasserie artisanale suisse, se trouvant à Ropraz dans le canton de Vaud en Suisse romande[1].
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Brasserie du Jorat | |
Logo de la brasserie du Jorat | |
Localisation | |
---|---|
Pays | Suisse |
Ville | Vulliens |
Caractéristiques | |
Fondée en | 2006 |
Maîtres brasseurs | Raoul Gendroz Bruno Dias Lucille Meyer |
Principales bières | La BlancheLa BlondeL'AmbréeL'HivernaleLa FloréaleLa Framboise |
Production annuelle | 500hl/an |
Site web | http://www.jorat.ch |
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Depuis 2006, elle produit de la Bière artisanale authentique brassée avec savoir-faire et passion. Aujourd'hui, en début d'année 2020, elle a installé ses cuves dans un bâtiment situé à Ropraz. Sous un même toit, se trouve désormais la salle de brassage, l'embouteillage, l'étiquetage ainsi que le stockage. S'y trouve également une boutique de vente à l'emporter ainsi qu'un bar pour déguster avant l'achat des bières. Des Salles de réunions à louer complètent l'offre. La gamme se compose des bières annuelles, des bières exclusives et des bières saisonnières.