Crème dessert
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La crème dessert[1] (en néerlandais : vla, en Flandre et au Limbourg aussi pudding) parfois appelée familièrement yaourt au chocolat est un dessert, à base de lait de vache, originaire des Pays-Bas. La crème dessert ressemble à la crème anglaise.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et les Pays-Bas.
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Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Crème dessert | |
De la crème dessert au chocolat, garni avec de la crème chantilly | |
Autre(s) nom(s) | Vla |
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Lieu d’origine | Pays-Bas |
Date | Années 1950 |
Place dans le service | Dessert |
Température de service | Froide |
Ingrédients | Lait, crème anglaise, œufs, farine de maïs, sucre et vanille |
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Étant vendue aux Pays-Bas pendant plus de 50 ans, la crème dessert y est très populaire et est un des desserts les plus vendus.