Gaggan Anand
chef cuisinier indien / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Gaggan Anand, né le , à Calcutta[1], est un chef cuisinier indien.
Faits en bref Naissance, Nationalité ...
Fermer
Chef du restaurant Gaggan Annand, il était auparavant le chef du restaurant Gaggan à Bangkok, deux étoiles au Michelin dans la première édition du Thaïlande, en 2018 et fermé en . Son restaurant a été pendant quatre années consécutives « meilleur restaurant d'Asie », selon le classement World's 50 Best[2] et était classé, en 2019, au 4e rang dans la liste des 50 meilleurs restaurants du monde[3].