Huile de coco
huile végétale fabriquée à partir de l'albumen séché de la noix de coco / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Huile de coco?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
L’huile de coco et l'huile de coprah sont des huiles végétales fabriquées à partir de l'albumen de la noix de coco. Elles sont utilisées dans différents domaines et l'huile de coprah sert tout particulièrement pour la fabrication du monoï.
Davantage d’informations Identification, No CAS ...
Huile de coco | |||
Huile de coco | |||
Identification | |||
---|---|---|---|
No CAS | 8001-31-8 | ||
No ECHA | 100.029.347 | ||
No CE | 232-282-8 | ||
Propriétés chimiques | |||
Indice d’iode | 7 – 10[1]; Hydrogénée : 2 – 4[1] |
||
Indice de saponification | 250 – 262[1] | ||
Matières non saponifiables | 0.15 – 0.60 %[1] | ||
Acides gras libres | huile brute : 5 %[1] | ||
Propriétés physiques | |||
T° fusion | 20 à 28 °C[1]; Hydrogénée : 30 à 32 °C[1] |
||
Solubilité | insoluble dans l'eau | ||
Propriétés optiques | |||
Indice de réfraction | 1,448 – 1,450[1] | ||
Précautions | |||
Transport | |||
|
|||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
modifier |
Fermer