Le-pays-cathare (IGP)
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Ne doit pas être confondu avec Pays cathare.
Le le-pays-cathare, anciennement vin de pays Cathare, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone qui a vocation à labelliser, après dégustation, les vins ne pouvant postuler une appellation d'origine. L'IGP concerne des vins rouges, rosés et blancs, produits sur une zone comprenant la totalité du département de l'Aude et une partie de celui de l'Ariège.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Le-pays-cathare | |
Cave à vin à Portel-des-Corbières | |
Désignation(s) | Le-pays-cathare |
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Appellation(s) principale(s) | Le-pays-cathare[1] |
Type d'appellation(s) | IGP de zone |
Reconnue depuis | 2001 |
Pays | France |
Région parente | Languedoc |
Localisation | Aude |
Climat | tempéré méditerranéen avec influence du marin et du cers |
Superficie plantée | hectares |
Nombre de domaines viticoles | producteurs |
Cépages dominants | Rouges et rosés : merlot N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N Blancs : chardonnay B, sauvignon B Et 25 autres cépages[2],[3],[4] |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
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