ラーンゴシュウィキペディア フリーな encyclopedia ラーンゴシュ、ランゴシュ[1](ハンガリー語: Lángos)はハンガリー発祥の揚げパン[2]。平たい揚げパンである[3]。揚げピザと説明されることもある[1]。 チーズとサワークリームをトッピングしたラーンゴシュ ラーンゴシュの屋台(アメリカ合衆国カリフォルニア州) ハンガリーでは誰もが食べたことのあるソウルフード的な料理であり[4]、屋台料理としても定番の料理である[5]。 様々なトッピングがされるが、塩を振りかけただけのもの、チーズをトッピングしたものがポピュラーである[2]。
ラーンゴシュ、ランゴシュ[1](ハンガリー語: Lángos)はハンガリー発祥の揚げパン[2]。平たい揚げパンである[3]。揚げピザと説明されることもある[1]。 チーズとサワークリームをトッピングしたラーンゴシュ ラーンゴシュの屋台(アメリカ合衆国カリフォルニア州) ハンガリーでは誰もが食べたことのあるソウルフード的な料理であり[4]、屋台料理としても定番の料理である[5]。 様々なトッピングがされるが、塩を振りかけただけのもの、チーズをトッピングしたものがポピュラーである[2]。