Грав
From Wikipedia, the free encyclopedia
Грав или боб — едногодишно растение од семејството на бобовите (Fabaceae) со големо видово разнообразие, од кои околу 15 се култивирани. Најраспространет е обичниот грав (науч. Phaseolus vulgaris), кој се дели на два подвида: висок (веткач) и низок (легач).
Кратки факти Грав, Научна класификација ...
Грав | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | Растенија |
Нерангирано: | Скриеносеменици |
Ред: | Бобовидни |
Семејство: | Бобови |
Племе: | Гравови |
Род: | Грав |
Вид: | Обичен грав |
Научен назив | |
Phaseolus vulgaris L. | |
Синоними[1] | |
Список
|
Затвори
Според формата на семето, постојат пет вида: sphericus, elipticus, oblongus, compresus, subcompresus.
Потекнува од Јужна Америка. Во светот се одгледува на околу 230.000.000 хектари. Во Македонија е застапен на 4.500 - 5.000 хектари во чист посев и на 8.000 - 9.000 хектари во здружен посев. Топлољубиво растение, оптималната температура за одгледување е 20 – 22 степени целзиусови. Се одгледува главно заради зрелото зрно (семето), кое има висока хранлива вредност:
- белковини (26%);
- масти (2%);
- јаглехидрати (52%);
- минерални материи (2,5%);
- витамини (B1, B2, С, Е, К, PP) и
- аминокиселини.