Lactobacillus crustorum
soort uit het geslacht Lactobacillus / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Lactobacillus crustorum is een bacterie behorende tot het geslacht Lactobacillus. De soort valt onder de melkzuurbacteriën en is geïsoleerd uit Belgisch zuurdesembrood.
Snelle feiten Lactobacillus crustorum ...
Lactobacillus crustorum | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | ||||||||||||
| ||||||||||||
Soort | ||||||||||||
Lactobacillus crustorum Scheirlinck et al.[1] 2007 | ||||||||||||
|
Sluiten
Lactobacillus crustorum is een grampositieve facultatief anaerobe staafvormige bacterie.