Spek
vlees / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Spek is over het algemeen varkensvlees, dat veel vet bevat.
Voor het gelijknamige snoep, zie Spek (snoep).
Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet; buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek.[1]