Torta
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Uma torta (português brasileiro) ou tarte (português europeu) é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados, tanto doces quanto salgados.
Factos rápidos
Torta | |
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Torta doce de nectarinas | |
Nome(s) alternativo(s) |
Tarte |
Categoria | Sobremesa |
Variações | doces e salgadas |
Receitas: Torta Multimédia: Torta |
Fechar
Existem vários tipos de torta doce, como, tortas de bis[1], brigadeiro, mirtilo,[2] maçã[3] (ou tarte de maçã, em Portugal[4]), abóbora, amora, pêssego ou limão.
Mas também existem tortas salgadas, como, de sardinha, carne bovina, frango, camarão e palmito.
Em Portugal, "torta" é um bolo como o bolo de rolo brasileiro. As tortas doces do Brasil são conhecidas como "tartes", em Portugal.[5]