Калач
вид обрядового хлібу / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Калач?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
ПОКАЗАТИ ВСІ ЗАПИТАННЯ
Кала́ч, кола́ч[1] — білий обрядовий хліб особливої форми, випечений із крученого й переплетеного тіста. Випікають з вчиненого тіста, як правило, плетеним з трьох-чотирьох качалочок. Часто в калачів посередині дірка. У Сербії та Угорщині використовується як Великодній хліб (відповідно серб. ускршњи колач та угор. fonott kalács).
Не плутати з Колач.
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Калач (значення).
Коротка інформація Альтернативні назви, Тип ...
Альтернативні назви |
Колач |
---|---|
Тип | Десерт |
Група страв | Великодні хліби, солодкі хліби |
Походження | Угорщина, Сербія, Росія, Румунія, Україна |
Регіон чи країна | Східна та Південно-східна Європа |
Входить у національні кухні | Білорусі, Болгарії, Молдови, Сербії, Словаччини, Польщі, Росії, Румунії, Угорщини, України, Чехії |
Автор | Слов'яни |
Необхідні компоненти | борошно пшеничне і борошно |
Схожі страви | Паска, Артос, Бабка, Великодня голубка, Панетоне, Пандоро, Штрудель Великодня піца, Козонак, Куліч, Орназо, Паастол, Пинця, Фолар, Хрестова булочка, Цурекі |
|
Закрити