Asparagina, skr. Asn, N[uwaga 1] – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów endogennych. Amid kwasu asparaginowego, powszechny składnik białek. Występuje w dużych ilościach w nasionach, a także w stanie wolnym w płynach komórkowych. Stanowi magazyn amoniaku w tkankach zwierzęcych i roślinnych[1][7].
Szybkie fakty Nazewnictwo, farm. ...
L-Asparagina
|
Nazewnictwo |
|
Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
kwas 2-amino-3-amidopropanowy [1] |
Inne nazwy i oznaczenia |
farm. |
łac. asparaginum monohydricum (monohydrat asparaginy) |
inne |
Asn, N |
|
Ogólne informacje |
Wzór sumaryczny |
C4H8N2O3 |
Masa molowa |
132,12 g/mol |
Wygląd |
białe, błyszczące kryształy, o słodkawym smaku[2]. |
Identyfikacja |
Numer CAS |
70-47-3 5794-13-8 (monohydrat) |
PubChem |
236 |
DrugBank |
DB00174 |
|
InChI |
InChI=1S/C4H8N2O3/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1,5H2,(H2,6,7)(H,8,9) |
InChIKey |
DCXYFEDJOCDNAF-UHFFFAOYSA-N |
|
|
|
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|
Zamknij
Jest związkiem chiralnym (zawiera asymetryczny atom węgla w pozycji α). Naturalnie występuje zwykle jako enancjomer L (który jest aminokwasem białkowym), jednak forma D jest także obecna w mniejszych ilościach w organizmach[8]. W organizmie syntetyzowana jest z kwasu szczawiooctowego, w wyniku przeniesienia dwóch grup aminowych, kolejno z glutaminianu i glutaminy z udziałem enzymów transaminazy i syntetazy asparaginowej: