Frustingo
dolce marchigiano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Il frustingo (o fristingo) è un dolce natalizio tipico marchigiano a base di frutta secca e fichi;[1] in ascolano è detto frëštìnghë, in fermano frustingu e nel pesarese bostrengo.[2]
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Frustingo | |
---|---|
Mandorle e noci in un frustingo appena fatto | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Marche |
Diffusione | Province di Ascoli Piceno, Fermo e Macerata |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | fichi, uva sultanina, farina di grano tenero, zucchero, olio extra vergine di oliva, canditi, cedro, noci, mandorle, cacao, cioccolato extra-fondente, caffè, liquori misti. |
Chiudi